豆腐釀大蝦
豆腐和大蝦是almond最喜愛的兩種食物。煮法極簡單，放入飯煲一鑊熟。伴碟的是椒絲醬油。
其實在 Almond 識我前，他是非常揀飲擇食的。這還不止，他基本上不太識「搵食」。這個也是我在這邊見到的普遍現象，這邊的人對新食物蠻保守的。美國人常常笑英國的食物難吃，我只可以說，不可以對平民餐廳要求太多，在英國只要付得起錢，都會有好東西吃，而且保証食得精緻。這也是在英國生活的金科玉律。這邊的大排檔，一定比不上高級餐廳。你也可以說餐廳賺你錢賺得很公道。
自從almond和我拍拖後，他真的有食神，我這女蔡瀾先帶他食遍西雅圖，後由不入廚房，到起碼隔天煮飯，這是我獨立生活後的一個重要里程。
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